09_ METTRE EN PLACE ET GÉRER UN PLAN DE BIOSÉCURITÉ EN ÉLEVAGE AVICOLE

Contenu de la formation :

- Les bases scientifiques et les caractéristiques de l'influenza aviaire;
- Le lien entre la maîtrise sanitaire en élevage et la maladie;
- La réglementation et ses conséquences pour l'activité;
- Les bonnes pratiques de biosécurité en élevage avicole;
- Autodiagnostic de l’exploitation sur les bonnes pratiques d'élevage;
- Bâtir son plan de biosécurité et assurer la traçabilité obligatoire.

Public et prérequis :

Éleveurs de volailles et de palmipèdes et porteurs de projet

Méthodes pédagogiques et mesure des acquis :

Apports théoriques et mises en situation. Un support sera mis à la disposition de chaque stagiaire. Plan d'action personnalisé, travail concret sur les plans des exploitations et des bâtiments avec l'accompagnement du conseiller-formateur. Travail personnel et en binômes

Intervenante :

Elodie Klein, conseillère avicole – Chambre d’agriculture de l’Aude

Responsable de stage :

Karine CASTELBOU, Responsable de l’Agence Pyrénées - Chambre d'agriculture de l'Ariège – 05 61 02 14 00

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