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Résultats des essais en viticulture biologique 2012

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Le groupe régional de travail sur la viticulture biologique, mis en place en 2011 par l’IFV Sud-Ouest et la Chambre régionale d’agriculture de Midi-Pyrénées en partenariat avec Interbio Midi-Pyrénées, s’est réuni au V’innopôle le 14 février 2013 afin de faire un bilan technique des actions d’expérimentation conduites en 2012.

Chaque action a fait l’objet d’une présentation, disponible dans la colonne de droite.

- Tests de méthode contre la cicadelle verte.
Evaluation de l’efficacité d’huiles essentielles de lavandin pour lutter contre la cicadelle verte.

- Réduction des doses de cuivre.
Evaluation de l’efficacité d’extraits de bourdaine et de rhubarbe en complément de faibles doses de cuivre vis-à-vis du mildiou de la vigne

- Essais engrais verts en viticulture biologique sur la campagne 2011-2012.
Évaluer la faisabilité de la mise en place d’engrais verts. Trier les espèces ou associations les plus performantes. Mesurer l’incidence des différentes cultures sur l’alimentation azotée de la vigne et la qualité des vins.

- Essais engrais verts hivernaux en viticulture.
Comparaison de différentes modalités de destruction d’essai IGP Gaillac - Duras.

- Mécanisation pour l’enherbement sous le rang.
Il n’existe pas de matériel spécifique pour réaliser un semis sous le rang. La préparation du sol avec un outil intercep rotatif est indispensable avant le semis. Les tests de semis avec épandeur à engrais localisé montrent une sensibilité à la dérive pour des écartements entre rangs supérieurs à 2 m. Il est possible de se bricoler un semoir à partir d’éléments disponibles dans le commerce. En revanche, il existe de nombreuses tondeuses interceps pour l’entretien des couverts sous le rang.

- Mise en oeuvre de paillages sous le rang comme solution de lutte contre les adventices.
Le but est d’évaluer l’efficacité des paillages dans la lutte contre les mauvaises herbes et leur durabilité dans le temps :

  • Mesurer les incidences agronomiques des paillages sur la culture de la vigne et la qualité du raisin.
  • Etudier l’effet de la mise en place de paillages sur la fertilité du sol.
  • Donner une évaluation économique.

Institut Français de la Vigne et du Vin de Midi-Pyrénées BP 22 V’Innopôle - 81310 Lisle sur Tarn
Tél : 05 63 33 62 62 Fax : 05 63 33 62 60

Expérimentations réalisées avec le concours financier de la Région Midi-Pyrénées