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Observatoire économique des Signes d'Identification de la Qualité et de l'Origine en Occitanie

Dans le cadre d’une convention de partenariat signée en fin d’année 2017, l’IRQUALIM, la Chambre régionale d’agriculture, l’INAO, l’INRA et la DRAAF Occitanie ont mutualisé leurs données et leurs compétences pour développer un observatoire régional des productions sous Signes d’Identification de la Qualité et de l’Origine en Occitanie.
Cette première publication est la traduction de la collaboration mise en place.
Elle traite des données de l’année 2016.