Vous êtes ici : Accueil > Publications > Repères techniques, économiques et environnementaux bovins lait Sud Ouest - 2016

Repères techniques, économiques et environnementaux bovins lait Sud Ouest - 2016

Accéder aux flux rss de notre siteImprimer la page

03 mai 2017

Gratuit

Occitanie,  Bovin lait,  Haute-Garonne

Dans le Sud-Ouest, le dispositif Réseaux d'élevage bovins lait repose sur le suivi de 54 exploitations, couvrant les principaux systèmes des régions Midi-Pyrénées et Aquitaine. Cette synthèse présente leurs résultats techniques, économiques (marges brutes et coûts de production des ateliers laitiers, résultats d'exploitations) et environnementaux pour la campagne 2015/2016.

L'objectif est de fournir les repères nécessaires aux éleveurs et à leurs conseillers pour se positionner par rapport aux résultats des exploitations des Réseaux d'élevage et analyser les marges de progrès de leur exploitation.

 

Les auteurs : Jocelyn Fagon (Institut de l'Elevage), Jean-Christophe Vidal (Chambre d'agriculture de l'Aveyron), Olivier Dejean (Chambre d'agriculture de la Dordogne), Aurélie Blachon (Chambre d'agriculture de la Haute-Garonne), Jean-Claude Baup (Chambre d'agriculture du Gers), Christophe Lagelouze (Chambre d'agriculture des Landes), Jean-Claude Schoeffel (Chambre d'agriculture du Lot), Sébastien Brunet (Chambre d'agriculture du Lot et Garonne), Laure-Gaëtane Faure (Chambre d'agriculture des Pyrénées Atlantiques), Pascale Martin (Chambre d'agriculture des Hautes-Pyrénées), Jean-Bernard Mis (Chambre d'agriculture du Tarn), Angélique Rodrigues (Chambre d'agriculture du Tarn-et-Garonne)