Vous êtes ici : Accueil > Publications > Résultats technico-économiques pour les palmipèdes à foie gras 2010-2011

Résultats technico-économiques pour les palmipèdes à foie gras 2010-2011

Accéder aux flux rss de notre siteImprimer la page

11 septembre 2013

Gratuit

Occitanie,  Midi-Pyrénées,  Volaille

Le réseau Ferme de références palmipèdes à foie gras fournit régulièrement et pour chaque filière, des résultats technico-économiques et des coûts de production.

Ces résultats sont présentés de manière synthétique. Différentes caractéristiques liées à l’activité sont présentées selon des classes de revenu.

Les résultats du réseau fermes de références par filière

- Les éleveurs de canard en filière longue
- Les gaveurs de canards en filière longue
- Les gaveurs de canards en filière courte
- Les gaveurs d’oies en filière courte

Auteurs : Christine Jourdain (AFRAC), Clémence Poupin (Chambre d’agriculture de l’Ariège), Claudine Murat (Chambre d’agriculture de l’Aveyron), Frédérique Reulet (Chambre d’agriculture de la Haute-Garonne), Emeline Pouyau (Chambre d’agriculture du Gers), Magali Calmon (Chambre d’agriculture du Lot), Florian Cerezuela (Chambre d’agriculture des Hautes-Pyrénées), Carole Bou (Chambre d’agriculture du Tarn), Marie-Line Georget (Chambre d’agriculture du Tarn-et-Garonne)