Observatoire de la production ovine en Midi-Pyrénées 2009

Cette photographie annuelle de l’élevage ovin régional a été élaborée à partir d’une valorisation des relevés de versements des Primes à la Brebis (PB) et des bases d’Identification Pérenne Généralisée (IPG).

Les éléments de caractérisation proposés portent sur la localisation des troupeaux, les effectifs (nombre d’exploitations, de brebis), les dimensions et les caractéristiques des systèmes de production, la diffusion génétique, ainsi que sur l’organisation des filières et l’orientation des productions (SIQO, AB).