Vaches laitières > la traite : ces détails qui font la différence

De cette traite, doit en découler la maitrise de la qualité du lait. De bonnes pratiques de traite permettent de limiter la contamination des mamelles des vaches saines, de stimuler l’éjection du lait, de repérer les animaux infectés, mais également d’optimiser le temps passé en salle de traite.

Dans un premier temps, les locaux de traite se doivent d’être accueillants, c’est-à-dire propres, suffisamment éclairés et sans stress pour les animaux.  Avant chaque traite, il convient de se laver les mains rigoureusement et, c’est mieux, de porter des gants en latex.

Le service contrôle de performance bovin lait détaille ici les principaux points de vigilance pour une traite efficace.