Observatoire de la production ovine en Midi-Pyrénées - 2011
Cette photographie annuelle de l’élevage ovin régional a été élaborée à partir d’une valorisation des relevés de versements des Aides Ovines et des bases d’Identification Pérenne Généralisée (IPG).
Auteur(e)s : Emmanuel Trocmé (Chambre d’agriculture de l’Ariège), Dominique Delmas et Claudine Murat (Chambre d’agriculture de l’Aveyron), Jean-Michel Mouret (EDE du Gers), Philippe Tyssanbier (Chambre d’agriculture du Lot), Philippe Lanne (Chambre d’agriculture des Hautes-Pyrénées), Anne-Julie Metivier et Jean-Claude Mathieu (EDE du Tarn), Bruno Liquière (Confédération de Roquefort), Emeric Jouhet (CORAM, COOP de France), Gilles Noubel (UNOTEC), Anne Glandières (Chambre régionale d’agriculture de Midi-Pyrénées), Karine Castelbou (Jeunes Agriculteurs), Sophie Huby (GIE Promotion de l’Elevage Midi-Pyrénées) Carole Jousseins, Emmanuel Morin et Jérôme Raoul (Institut de l’Elevage).
Éditeurs : Chambres d’agriculture, Institut de l’élevage, octobre 2011, 8 pages.