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Culture de la Stévia dans l'Hérault : itinéraire technique

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La stévia s’adapte à de nombreux sols. C’est une plante de culture plutôt facile, pour peu que l’on respecte certaines de ses exigences.

Cette brochure technique présente brièvement l'itinéraire cultural de la plante : choix de la parcelle, variétés, semis et plantations, fertilisation, irrigation, maladies et ravageurs, récolte.