81_Mettre en place une activité de ferme de découverte

Objectifs

• Comprendre l'activité « Ferme de découverte ».
• Connaître la réglementation en vigueur pour accueillir du public à la journée.
• Savoir proposer des visites attractives
• Mettre en place un plan d’action
• Obtenir un audit personnalisé

Programme

1^ère journée :

• Réglementation: assurance, sécurité, accessibilité.
• Communication (droit à l’image…)
• Le fil conducteur de la visite.

2^ème journée

• Circuit de visite.
• Posture du producteur lors de l’accueil.
  + ½ journée d’accompagnement individualisé pour travailler sur une problématique personnalisée

+ ½ journéed’accompagnement individualisé pour travailler sur une problématique personnalisée

Public et pré-requis

Agriculteurs souhaitant proposer la visite de leur exploitation au grand public et scolaire

Modalités pédagogiques

Exposés et échanges.
Co-construction d’une grille de diagnostic : « mon exploitation est-elle prête à mettre en place une activité de ferme de découverte » ?
Visite d’exploitation.

Modalités d'évaluation

Evaluation en continu

Animation

Audrey GUIGNARD, conseillère Chambre d'agriculture du Tarn, Animatrice du réseau Bienvenue à la Ferme -