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09_Réussir sa conversion à l'Agriculture Biologique

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Mon exploitation peut-elle évoluer vers l'agriculture biologique? Comment bien gérer cette transition ? Quelles sont les conditions de réussite ?

Durée : 2 jours

Contenu :

  • Le contexte actuel de la production biologique : évolution de la consommation et de la production.
  • Le cahier des charges en production biologique pour les différentes productions
  • Les modes de commercialisation et les débouchés : Inventaire des débouchés possibles, les projets en cours et des prix actuels.
  • Le fonctionnement d'une exploitation en AB : visite d'une exploitation en Agriculture Biologique.
  • Ateliers thématiques par production  : techniques de production en AB
  • Effectuer les démarches pour se convertir en AB et demander les aides à la conversion
  • La faisabilité d'une conversion à l'AB

Public :

Agriculteurs souhaitant se convertir à l'agriculture biologique ou en début de conversion ainsi que les agriculteurs souhaitant obtenir plus d'informations sur ce mode de production.

Lieu :

Chambre d'agriculture de l'Ariège - FOIX

Méthodes pédagogiques :

Exposés - Échanges sous forme de questions-réponses.  Visite d'une exploitation en Agriculture Biologique et d'un organisme collecteur

Tarifs

Formation intégralement prise en charge pour les ressortissants VIVEA à jour de leur cotisation et n'ayant pas atteint leur plafond annuel de prise en charge. Autre public : nous consulter.

Duree

2 jours

Intervenants

Cécile CLUZET - CIVAM Bio 09, conseillère conversion, élevage bio, agronomie

Bruno DAVIAUD - Conseiller d'entreprise, Conseiller en Agriculture Biologique

Txomin ELOSEGUI - Conseiller agronomie productions végétales

Organismes certificateur, organisme collecteur et agriculteur en AB

Sessions

  • les jeudis 30 janvier et 6 février 2020

    Responsable du stage

    Bruno DAVIAUD - Conseiller d'entreprise, Conseiller en Agriculture Biologique
    05 61 02 14 00
    bruno.daviaud@remove-this.ariege.chambagri.fr