34_Se convertir et conduire un vignoble en agriculture biologique

Objectif :

Définir le fonctionnement de l’Agriculture Biologique ainsi que ses répercussions sur le terrain.

Vérifier la faisabilité du projet de conversion.

Sécuriser sa conversion grâce à une conduite optimisée du vignoble.

Lieu :

Chambre d'agriculture de Montblanc

Accessibilité :

Tous les publics.
La Chambre d'agriculture s'engage à soutenir le développement de l'accessibilité de son offre de formation aux personnes en situation d'handicap. Pour une prise en compte de son handicap, le stagiaire doit contacter, au minimum 3 semaines avant le début de la formation, notre référent handicap (– 04 67 20 88 24 - référent-handicap@herault.chambagri.fr) qui identifiera vos besoins au regard des différentes composantes de l’environnement de formation.

Public :

Viticulteur/trices envisageant une conversion vers l'Agriculture Biologique.

Inscription ouverte jusqu’à 48 heures avant la formation (après ce délai, contacter le responsable des inscriptions)

Prérequis :

Aucun

Programme

Réglementation de l’Agriculture Biologique (AB).

Démarches pour réaliser son dossier d’engagement sans difficulté.

Aides existantes pour les exploitations en conversion vers l'AB.

Déroulement d'un audit et sa préparation.

Règles de vinification en AB.

Maîtrise des adventices sans utilisation d'herbicide.

Optimisation de la protection phytosanitaire d’un vignoble en AB.

Moyens pédagogiques : Diaporama, jeu du "oui-non" , jeu de cartes, échanges.

Méthodes d’évaluation : Quiz

Intervenants :

Emma CARROT, ingénieure conseil en bio Chambre d'Agriculture de l'Hérault, animatrice du comité viti bio Occitanie
Christophe AUVERGNE, conseiller machinisme Chambre d'Agriculture de l'Hérault
Un auditeur d'un organisme certificateur